

Notre cuisine est une affaire de cœur.
Elle naît du respect des produits, du travail bien fait et du plaisir de recevoir. Nous croyons qu’une assiette doit transmettre plus qu’un goût : elle doit raconter une histoire d’authenticité et de partage.
Ici, chaque geste compte. Nous privilégions la fraîcheur, la simplicité et l’équilibre, pour offrir une cuisine qui reste proche des gens et vraie dans son intention.
Notre ambition n’est pas de séduire par l’artifice, mais de créer un moment sincère, où l’on se sent bien, autour d’une table vivante.
Boho, c’est une cuisine qui rassemble, inspire confiance et invite à la convivialité.
Le menu
Une cuisine 100% maison avec des produits frais de qualités pour vous offrir le meilleur de la gastronomie.
NOS ENTREES
Soupe à l’oignon gratinée
(1, 7, 9)
Oignons caramélisés, bouillon parfumé et croûtons dorés sous un gratin de fromage fondant.
14 €
Toast champignons
(1, 7)
Pain grillé garni de champignons poêlés à l’ail et persil, nappé d’une touche de crème.
16 €
Oeuf parfait
(3, 7, 9)
Oeuf mollet à basse température, servi sur un velouté de potimarron et chips de cécina.
17 €
Escargots de Bourgogne
(1, 7, 14)
Escargots gratinés au beurre persillé, ail et fines herbes, servis bien chauds.
14 / 21 €
Foie gras
(1, 7, 12)
Foie gras de canard, servi avec brioche dorée et chutney d’oignons maison.
24 €
Tataki de boeuf
(6, 11, 12)
Boeuf snacké façon japonaise, mariné au sésame et soja, servi avec sauce maison.
19 / 25 €
NOS SALADES
Salade César
(1, 3, 4, 7, 10)
Coeur de romaine, poulet grillé, bacon croustillant, copeaux de parmesan et croûtons dorés, sauce César maison.
24 €
Salade chèvre chaud
(1, 7, 8)
Toasts de chèvre fondants sur lit de verdure, pommes et noix croquantes.
24 €
Salade nordique
(2, 4, 10, 12)
Gravlax de saumon maison, crevettes et vinaigrette au miel et à l’aneth sur une frisée croquante.
26 €
PLANCHES
Charcuterie
Servie avec pain et condiments.
24 €
Fromagère
Assortiment de fromages affinés, servi avec pain et condiments.
18 €
Mixte
Charcuteries et fromages, servis avec pain et condiments.
18 €
BOHO’S CRUSH
Chicken tenders
(1, 3, 7, 10)
Blanc de poulet pané frit, servi avec sauce au choix.
12 €
Rib fingers
(6, 9, 10, 12)
Morceaux de boeuf fondants marinés et caramélisés, servis avec une sauce barbecue.
14 €
Pain à l’ail
(1, 7)
Tranches de pain dorées au beurre persillé et fromage fondant.
9 €
Tartine d’os à moëlle
(1)
Os à moelle rôti au four, servi sur pain grillé et fleur de sel.
18 €
Frites à la truffe
(7)
Frites croustillantes parfumées à l’huile de truffe et parsemées de parmesan frais.
9 €
MENU SOUL FOOD
Plat du jour le midi à partir de 15 €
Risotto aux champignons
(7, 9)
Risotto crémeux aux parfums d’automne mariant champignons, potimarron et éclats de châtaignes.
26 €
Bouchée façon Boho
(1, 3, 7, 9)
Feuilleté croustillant garni d’un mélange crémeux de volaille et champignons.
28 €
Kniddelen crème lardons
(1, 3, 9)
Kniddelen maison nappées d’une sauce à la crème et aux lardons.
21 €
Mafaldine aux truffes
(1, 3, 7)
Pâtes mafaldines servies avec une sauce crémeuse aux truffes, jaune d’oeuf au centre et copeaux de parmesan.
28 €
Camembert rôti
(7, 12)
Camembert au four, servi avec pommes de terre rôties, chutney d’oignons, miel et cornichons.
28 €
Spaghettis bolognese
(1, 9)
Pâtes al dente nappées d’une sauce tomate mijotée à la viande hachée et aux herbes.
17 €
NOS POISSONS
Fish & chips
(1, 3, 4, 10, 12)
Filet d’aiglefin frit doré et croustillant, servi avec frites et sauce tartare.
25 €
Scampis à l’ail
(2, 9, 12)
Scampis sautés à l’ail, tomates cerises confites et flambés au rhum, servis avec riz pilaf.
29 €
Saumon mi-cuit
(4, 7, 9)
Pavé de saumon mi-cuit, servi avec un velouté citronné, légumes de saison et riz pilaf.
26 €
NOS BURGER
Raclette burger 160 g
(1, 3, 7, 10, 11)
Bun moelleux, steak haché 160 g, fromage raclette fondant, salade, pickles et sauce maison.
25 €
Cheeseburger 160 g
(1, 3, 7, 10, 11)
Bun moelleux, steak haché 160 g, cheddar fondant, salade, pickles et sauce maison.
23 €
Extra bacon ou cheddar cheese +1 € — Extra patty 160 g +5 €
NOS VIANDES
Filet de boeuf 220 g
(7, 9, 10, 12)
Filet de boeuf grillé, servi avec frites, salade et sauce au choix.
36 €
Chateaubriand (2 pers.)
(7, 9, 10, 12)
Filet de boeuf (+/- 600 g) à partager, servi avec frites, salade et deux sauces au choix.
82 €
Entrecôte 300 g
(7, 9, 10, 12)
Entrecôte grillée, servie avec frites, salade et sauce au choix.
39 €
Carpaccio de boeuf
(7, 10, 12)
Fines tranches de boeuf cru, parmesan et roquette, relevées d’une crème de balsamique.
24 €
Souris d’agneau
(7, 9, 12)
Cuite longuement à basse température, servie avec sauce espagnole et purée de pommes de terre.
35 €
Cordon bleu
(1, 3, 7, 9)
Escalope de veau garnie de bresaola et de comté affiné, panée et servie avec frites et légumes de saison.
32 €
Lard croustillant
(6, 9, 11, 12)
Poitrine de porc croustillante laquée d’une sauce asiatique, servie avec légumes et riz pilaf.
24 €
KIDS MENU
Plat & boule de glace 15 €
Chicken tenders
(1, 3, 7, 10)
Blanc de poulet pané frit, servi avec sauce au choix et frites.
Inclus
Spaghettis bolo
(1, 9)
Pâtes al dente nappées d’une sauce tomate mijotée à la viande hachée et aux herbes.
Inclus
Kniddele mat Speck
(1, 3, 9)
Kniddelen maison nappées d’une sauce à la crème et aux lardons.
Inclus
Fish & chips
(1, 3, 4, 10, 12)
Filet d’aiglefin frit servi avec frites et sauce tartare.
Inclus
Hamburger
(1, 7, 10)
Pain burger avec steak haché, fromage fondant et frites.
Inclus
NOS DESSERTS
Brioche perdue
(1, 3, 7, 8)
Brioche moelleuse dorée à la poêle, nappée d’un caramel beurre salé, éclats de noix de pécan et boule de glace vanille bourbon.
14 €
Fondant chocolat
(1, 3, 7)
Coeur coulant de chocolat noir, servi chaud avec une boule de glace vanille bourbon.
10 €
Île flottante
(3, 7, 8)
Blancs en neige légers sur crème anglaise vanillée, nappés de caramel beurre salé et parsemés d’amandes effilées grillées.
12 €
Crème brûlée
(3, 7)
Crème onctueuse à la vanille, caramélisée à la flamme pour une fine croûte dorée et craquante.
10 €
Tirami-chou
(1, 3, 7, 8)
Choux craquelin au café, ganache chocolat-café et mousse mascarpone légère.
9 €
Paris-Brest
(1, 3, 7, 8)
Pâte à choux dorée garnie d’une ganache montée praliné noisette, parsemée d’amandes bâtonnets croquantes.
7 €
La véritable Dame Blanche
(7)
Glace vanille bourbon, nappée d’un chocolat chaud onctueux et chantilly.
11 €
Affogato
(7)
Boule de glace vanille bourbon arrosée d’un espresso chaud.
6.5 €
Boissons chaudes
Espresso
3.5 €
Cappuccino
4.5 €
Latte macchiato
4.2 €
Coffee
4 €
Americano
4 €
Mocha
4.5 €
Flat white
4.2 €
Pumpkin spice
4.8 €
Vanilla latte
4.8 €
Cookieccino
4.8 €
Hazelnut latte
4.8 €
Hot chocolate
5 €
Tea
4 €
Autres infusions
3.8 / 3.5 / 3.5 €
- 1: Gluten, 2: Crustacés, 3: Oeufs, 4: Poissons, 5: Arachides, 6: Soja, 7: Lait, 8: Fruits à coque, 9: Céleri, 10: Moutarde, 11: Sésame, 12: Sulfites, 13: Lupin, 14: Mollusques









